Weber´s Grillbibel

Die Grillbibel von Weber – perfekter Grillgenuss

Brauchen Sie echtes Expertenwissen für den nächsten Grillabend?

Mit der Grillbibel von Weber bekommen Sie ein ausführliches Buch mit 320 Seiten Grillwissen und interessanten Hintergrundinformationen. Der US-amerikanische Grill-Guru Jamie Purviance verwöhnt uns mit 160 neuen Rezepten zum Grillen mit Gas und Holzkohle, deren einzelne Grundzubereitungen in mehr als 1000 Bildern Schritt für Schritt dargestellt werden: Rind-, Lamm- und Schweinefleisch, Fisch, Gemüse und Früchte - vom Grill.

Grundtechniken rund ums Grillen, z.B. Zerteilen von Fleisch, Vorbereiten von Fisch, Gargradbestimmung, Saucen- und Pastenzubereitung, werden in Text und vielen Bildern genau beschrieben und lassen Grillen zu einem kulinarischen Hochgenuss werden. Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen, Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss und Rezepte für Saucen und Gewürzmischungen und zu welchem Fleisch sie passen, sind im Schlussteil des Buches zusammengefasst und sorgen dafür, dass dem Grillmeister nichts anbrennt.

Es macht Spaß in diesem Buch zu lesen und man entdeckt jedes Mal neue Tipps und Ideen.
Die Grillbibel macht Sie zum Grillexperten und ist ein tolles Geschenk für Hobbyköche und Grillfans.